液碱槽车泄露事故频发，主要原因如下：液碱目前采用槽车运输，由于碰撞、跌落等导致的槽车储罐损坏、破裂，导致液碱泄漏，并引起环境污染。液碱是重要的化工基础原料，用途极广。化学工业用于制造甲酸、草酸、合成洗涤剂等。纺织印染工业用作棉布退浆剂、还原染料的溶剂等。冶炼工业用制造氢氧化铝、氧化铝及金属表面处理剂。

液碱纯品为无色透明液体。相对密度2.130，熔点3184.4℃，安徽液碱，沸点1390℃。市售烧碱有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有片状、块状、粒状和棒状，质脆；纯液体烧碱称为液碱，为无色透明液体。工业品多含杂质，主要为氯化钠及碳酸钠等，有时还有少量氧化铁。当溶成浓液碱后，大部分杂质会上浮液面，可分离除去。

液碱的应用范围是极其广泛的，我们在很多地方都能找到它的身影，液碱容易与其他物质发生反应，液碱遇酸会生成盐和水。液碱还有皂化油脂的能力，生成皂与甘油。液碱还可以跟空气中的二氧化碳和水分发生反应，液碱多少钱一吨，生成了碳酸盐，除此之外，液碱还可以跟很多物质发生反应，小编就不一一举例了，工业用液碱厂家，今天液碱厂家跟大家说一下液碱在食品加工厂的应用。

　　1、食品生产厂家用食品级液碱对储存罐和管道的简单CIP和完整CIP的碱洗过程:保证CIP系统中的有效碱浓度为0.15%～0.25%，食品级液碱价格，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为75～85℃。

　　2、食品级液碱对于灌装机等设备的CIP碱洗过程：

　　保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为70～85℃。

　　3、对于巴氏杀菌设备的CIP碱洗过程：

　　保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为30～40 min，温度设定为70 ～85℃。

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