能让食物颜色更洁白，还有一定的去除异味的作用。虽然安全性并没有问题，但这个特点常常被用来以次充好。砧板在使用时很容易滋生细菌，你可以每周向砧板表面直接喷双氧水，进行清洁和消毒砧板。在清洗砧板时会产生气泡，可以用水冲洗，用软布擦干。在中国，常用于水发制品，例如鱿鱼、蹄筋、牛肚等，在开心果、腐竹、泡椒凤爪、猪蹄等食品中也有使用。

冰箱、微波炉、搅拌器和加工设备经常被使用。如果你不定期清洗，油脂和污垢会堆积起来。在这些设备上直接喷上双氧水，然后用水冲洗，晾干。的氧化性能破坏天然色素，因此可以漂白纸张、织物和食品，目前全世界一半以上的用于纸浆和纸的漂白。在喷瓶中倒入少许这种液体，在窗户或镜子上喷一些，用干布或纸巾擦拭，窗户或镜子会很干净光滑，并且没有难看的条纹。

还可用于果蔬的清洗消毒。浓度3%的双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的双氧水直接喝下去会灼伤消化道。砧板在使用时很容易滋生细菌，你可以每周向砧板表面直接喷双氧水，进行清洁和消毒砧板。在清洗砧板时会产生气泡，可以用水冲洗，用软布擦干。需要注意的是，高浓度双氧水可刺激、损害皮肤黏膜，无医师指导不可盲目使用；双氧水不可与还原剂、强氧化剂（如高），碱、碘化物混合使用，以免形成二次损害。