食品级双氧水的介绍

双氧水，学名，系无色透明液体，溶于水、醇及醚，高浓度时有腐蚀性，敞口放置时，会渐渐分解为氧及水，30%的双氧水的密度为1.11g/cm3，熔点－0.89℃，沸点为151.4℃，分子式为H2O2，分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用，在碱性条件下，效果更加明显。 影响食品级双氧水稳定性的主要因素有这样几方面：1.温度。

双氧水也就是，几乎家家必备药品，给我们的生活带来很多便利。双氧水为常见的三种类型为家用、以及工业用。其中工业双氧水用途较多，那么对于工业双氧水的作用，你知道多少呢？ 工业双氧水一般情况是无色透明的液体，有点刺鼻的味道。但工业双氧水的作用为广泛，用途也很多，涉及面较广。双氧水具有氧化性，可作为氧化剂使用，在火箭的发射中，其燃料就有双氧水的加入，扮演着重要地位。

还可用于果蔬的清洗消毒。浓度3%的双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的双氧水直接喝下去会灼伤消化道。为什么要用双氧水清洗?使用双氧水进行家庭清洁和消毒是一个很好的选择，因为双氧水非常安全和天然，它有助于病毒、细菌和真菌。常见的浓度3%的双氧水能够轻松杀灭金黄色、大肠、丙毒等致病微生物。即使是生命力极为顽强的细菌芽孢，用10-30%浓度的双氧水也能杀灭。