所谓的安全术语就是物品使用的硬性要求和标准。如果没有正确的对待物品的安全术语，就非常容易出现安全方面的问题。特别是生活中常见的双氧水。虽然说双氧水在方面有着的表现，可以用来消灭病毒，帮助消毒。但是他对于人体的健康危害也是不容小觑的。因此，掌握有关的安全术语，是大家正确使用的一步。之所以要正确的掌握双氧水的安全术语，主要是因为高浓度的，具有十分强烈的腐蚀性，而且味道也刺激和难闻。

能让食物颜色更洁白，还有一定的去除异味的作用。虽然安全性并没有问题，但这个特点常常被用来以次充好。双氧水在酶的作用下迅速分解生成氧气和水；每秒钟每分子酶可催化44，000分子的；需要注意的是，高浓度双氧水可刺激、损害皮肤黏膜，无医师指导不可盲目使用；双氧水不可与还原剂、强氧化剂（如高），碱、碘化物混合使用，以免形成二次损害。

，是一种强氧化剂，其水溶液俗称双氧水，通常在中可以买到3%浓度的双氧水。在家庭中，双氧水通常被用于清洁，漂白和消毒。还可用于果蔬的清洗消毒。浓度3%的双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的双氧水直接喝下去会灼伤消化道。在领域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗伤口。由于它无色无味且杀菌后几乎无残留，因此在食品工业应用也很多。