影响食品级双氧水稳定性的主要因素

由于工业级双氧水中含有大量金属离子之类的杂质，所以，在工业级双氧水的生产过程中，通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。光。波长在3200--3800Å之间的光线，会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和PH值四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，

食品级双氧水的使用方法

真正的灭菌过程是在双氧水加热和蒸发的过程中进行的。由于水的沸点低于双氧水，因此灭菌是在高温、高浓度的双氧水中和在很短的时间内完成的。牛奶对细菌很敏感，但由于牛奶本身经过超高温灭菌，所以它的包装经双氧水彻底灭菌后可以在常温下长期保存。乳品无菌包装对35%食品级双氧水的稳定性、纯净度等质量指标有较高的要求。

可以去除衣物、桌布或亚麻布上的顽固污渍。用预处理染色的物品几个小时，然后把物品扔进洗衣机，进行常规清洗。能让食物颜色更洁白，还有一定的去除异味的作用。虽然安全性并没有问题，但这个特点常常被用来以次充好。冰箱、微波炉、搅拌器和加工设备经常被使用。如果你不定期清洗，油脂和污垢会堆积起来。在这些设备上直接喷上双氧水，然后用水冲洗，晾干。