食品级双氧水包装的注意事项

食品级双氧水的包装。食品级双氧水采用符合食品卫生要求的聚乙烯桶包装，包装容器的盖上应分布有很小的排气孔。由于双氧水为氧化灭菌剂，所以，包装桶上应具有GB190中规定的“氧化剂标志”、“腐蚀性标志”以及 GB191中规定的“向上标志”。包装标签应符合GB7718－1994规定，并注有“食品添加剂”字样。

食品级双氧水使用的注意事项

双氧水浓度越高，越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时，应立即用大量的清水冲洗，将双氧水洗掉。双氧水在杂质的催化下，会发生分解反应，放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高，双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升

双氧水在酶的作用下迅速分解生成氧气和水；每秒钟每分子酶可催化44，000分子的；将混合溶液台面上并且擦拭干净。如果你的台面是大理石或花岗岩，不要频繁使用这种溶液，因为它是酸性的，可能会破坏表面。此外，如果经常使用双氧水，可能会漂白台面的颜色。化学工业：双氧水是生产产过硼酸钠、、、亚氯酸钠、过氧化等的原料，酒石酸、维生素等的氧化剂。