氨水（阿摩尼亚）是气体氨的水溶液，无色澄清透明，易挥发出氨气，有刺激性气味，含弱碱性。有腐蚀性，勿接触皮肤、眼睛。一般常混称为氢氧化铵溶液。比重0.88，含氨浓度35.28%，熔点-77℃。

 氨水在洗衣店中的作用非常大，是因为在去渍方面有强大的功效，而在皮装保养方面也有其独特的用途。

氨水是一种很简单的含氨物质，呈碱性。麦秸经过氨水处理以后，纤维素被破坏，从而提高了消化性，同时又可为牛（羊）瘤胃中的微生物提供合成微生物蛋白质所需的氮源。既能提高麦桔的营养价值，又能增加它的蛋白质含量。

氨水在洗衣方面的用途：

　　1、氨水对汗渍、霉斑、脂类污渍有很好的分解能力。可以加入洗涤剂中做为助剂使用，如果做为去渍剂使用，因为其化学性能呈碱性，有腐蚀性，可能对某些服装纤维及色泽有影响，所以必须用水稀释使用，或使用前对纤维作保护措施。

　　2、若做服装及布草水洗前预处理，可配制含氨皂液(氨水50克+软水500克+肥皂面150克)，可用此液处理各类厚重油垢。

　　3、另外，氨水能溶于多种染料和颜料对织物上粘染的色素类污渍也有其独特的去除功效。氨水还可以弥补因酸引起的织物变色，使之恢复原色。在氧化漂白时作催化剂

 氨水是气氨溶于水构成的水溶液。产品为无色的液体，呈弱碱性，易挥发，具有激烈的刺激性气息，同气氨一样能对人体起腐蚀和窒息作用。氨水为无色液体，具有极强的刺激臭，这是由于逸出的NH3所引起的。当氢氧化铵煮沸时，可完全分解，并将NH3由溶液中驱出。化工行业中的日常生活用品的生产。日常生活中用于洗衣服的肥皂，农业中常用的化肥等都是氨水经过加工形成的化工产品，对于氨水企业来说这也是一大销售领域。